Guide de l’extraction de Cannabis
Avec la légalisation du cannabis dans ce nombreux pays et l’avancée de la législation sur les produits CBD en Europe, l’intérêt des passionnés et entrepreneurs pour l’industrie des extraits de cannabis est en pleine expansion. Une vraie révolution verte est en marche, avec une demande croissante de produits à base de cannabis pour leurs usages récréatifs et thérapeutiques. Ce guide vous donne un aperçu complet sur l’extraction du cannabis :
Comme toujours l’idée de cet article est de vulgariser des notions parfois complexes à comprendre. Ce contenu se veut accessible afin de vous éclaircir sur ces nouveaux produits que nous apprécions énormément.
🍀 Comprendre les Extraits de Cannabis
Les extraits de cannabis sont des concentrés des composants de la plante de cannabis et de chanvre. Ils constituent la base de nombreux produits. Leurs principaux composants sont les cannabinoïdes, comme le THC et le CBD, et les terpènes, qui donnent au cannabis son arôme distinctif et amplifient les effets thérapeutiques des cannabinoïdes. Ce qui distingue les extraits de cannabis des fleurs classiques, c’est leur versatilité d’utilisation et puissance contrôlée. Ils peuvent être consommés de différentes manières : dabbing, vaporisation, ou application topique.
🍁 Types d'Extraits de Cannabis
🍯 Concentrés :
- Shatter : Le shatter est reconnaissable à son aspect vitreux et sa texture cassante. Il est très pur, avec une concentration en THC pouvant atteindre 80 %. Sa consistance rigide le rend facile à manipuler et idéal pour le dabbing ou la vaporisation, offrant une expérience puissante et immédiate.
- Cire (Wax) : La cire est un extrait plus mou avec une texture opaque et souvent collante. Elle est produite par extraction de résine vivante ou de résine durcie, ce qui préserve davantage les terpènes pour une saveur plus intense. La cire est également idéale pour le dabbing, offrant une expérience riche en arômes.
- Budder : Le budder se distingue par sa texture crémeuse et beurrée, obtenue en fouettant soigneusement la cire lors du processus d’extraction. Cette texture douce facilite la manipulation et offre une expérience de dabbing très agréable, avec une richesse en terpènes qui amplifie les saveurs.
- Crumble : Le crumble est une version plus sèche et friable de la cire. Moins collant, il est plus facile à manipuler pour le dabbing. Avec une teneur en THC pouvant atteindre 90 %, le crumble est très puissant, tout en étant plus pratique pour les utilisateurs.
🧪 Huiles :
- Huile de CBD : L’huile de CBD est riche en cannabidiol et est non psychoactive, ce qui signifie qu’elle n’entraîne pas d’effet planant. Elle est très appréciée pour ses potentiels bienfaits thérapeutiques, notamment dans la gestion du stress, de l’anxiété, et des douleurs chroniques.
- Huile de THC : L’huile de THC est psychoactive, car elle contient une forte concentration de tétrahydrocannabinol. Elle est utilisée aussi bien à des fins récréatives que médicinales, et est souvent préférée pour ses effets relaxants ou euphorisants.
- Huiles riches en terpènes : Les huiles riches en terpènes sont conçues pour préserver les composés aromatiques du cannabis, offrant des saveurs uniques et des effets potentiellement thérapeutiques. Elles sont idéales pour les applications topiques et les produits comestibles.
⚗️ Distillats :
Extraits hautement raffinés, isolant un cannabinoïde spécifique.
- Distillat de THC : Le distillat de THC est l’une des formes les plus pures de THC, atteignant souvent une concentration de 99 % ou plus. Il est sans odeur et sans saveur, ce qui le rend polyvalent et facile à intégrer dans divers produits, tels que les vapoteuses, les comestibles, ou les topiques.
- Distillat de CBD : Similaire au distillat de THC, le distillat de CBD est très pur et est souvent utilisé comme ingrédient de base pour de nombreux produits à base de CBD, tels que les huiles sublinguales, les crèmes, et les gélules.
⚪️ Isolats :
La forme la plus pure d’extrait, ne contenant qu’un seul cannabinoïde.
- Isolat de CBD : L’isolat de CBD est présenté sous forme de cristaux purs, contenant uniquement du cannabidiol sans autre cannabinoïde ni terpène. Cette pureté en fait un choix populaire pour ceux qui veulent éviter le THC et les autres composés.
🧊 Live Resin :
Obtenu à partir de plantes fraîchement récoltées et congelées, la Live Resin préserve un profil de terpènes très riche, ce qui lui confère un arôme et une saveur intenses. Contrairement aux extraits obtenus à partir de matériel séché, la Live Resin capture toute la fraîcheur de la plante, offrant une expérience plus authentique et des effets plus équilibrés.
👃Sauce :
La Sauce est un type de concentré qui contient des cristaux de cannabinoïdes baignés dans des terpènes liquides. Elle offre une saveur très prononcée et est souvent consommée par dabbing pour une expérience intense. Ce concentré est particulièrement apprécié pour sa texture riche et son profil aromatique complexe.
Types d'Extraction du Cannabis
⚗️ Extraction avec Solvants :
- BHO (Butane Hash Oil) : Utilise du butane pour obtenir des extraits puissants et riches en terpènes. Le BHO est très populaire pour sa capacité à produire des concentrés avec une haute teneur en THC et une grande variété de consistances, telles que le shatter, le budder, et la cire.
- CO2 Supercritique : Extraction au CO2 sous haute pression, produisant des extraits purs, sans résidus de solvant. Le CO2 supercritique est considéré comme une méthode plus sûre et plus respectueuse de l’environnement, ce qui en fait un choix préféré pour les produits médicinaux.
- Extraction à l’éthanol : L’extraction à l’éthanol est très prisée pour sa simplicité et son efficacité à grande échelle. Elle est idéale pour la production industrielle car l’éthanol est un solvant relativement sûr, à faible coût, et facilement disponible. De plus, cette méthode permet d’extraire à la fois les cannabinoïdes et les terpènes, offrant un produit riche et complet. L’extraction à l’éthanol est également considérée comme plus respectueuse de l’environnement comparée à d’autres solvants, car l’éthanol peut être récupéré et réutilisé facilement, minimisant ainsi le gaspillage.
- Extraction à l’hexane : Rare en raison des préoccupations de sécurité, cette méthode est efficace pour isoler des composés non-polaires comme le THC. Cependant, elle nécessite une manipulation très prudente en raison de la toxicité de l’hexane.
🌳 Extraction sans Solvant :
- Extraction à l’eau glacée : Cette technique consiste à agiter la matière végétale dans de l’eau froide pour séparer les trichomes. Ces derniers sont ensuite filtrés à travers des tamis de plus en plus fins. L’extraction à l’eau glacée est considérée comme une méthode douce et naturelle, qui préserve les terpènes et les cannabinoïdes.
- Tamisage à sec : Le tamisage à sec implique l’agitation de plantes de cannabis séchées sur des tamis très fins pour détacher les trichomes. Cette méthode est idéale pour produire du kief, qui peut ensuite être pressé en hashish ou utilisé tel quel.
- Pressage Rosin : Le pressage Rosin utilise la chaleur et la pression pour extraire la résine directement de la matière végétale. Cette méthode est appréciée car elle ne nécessite aucun solvant chimique, rendant le produit final à la fois pur et naturel.
⚛️ Méthodes Modernes :
- Extraction par Ultrasons : L’extraction par ultrasons utilise des ondes sonores pour agiter un mélange de solvant et de cannabis, ce qui améliore l’efficacité de l’extraction. Cette technique est particulièrement efficace pour extraire des composés volatils sans les dénaturer.
- Extraction assistée par Micro-ondes : Cette méthode accélère le processus d’extraction en utilisant l’énergie des micro-ondes pour chauffer le mélange de solvant et de cannabis. Cela permet de gagner du temps tout en améliorant l’extraction des cannabinoïdes et terpènes.
Équipements et Outils 🛠️
Pour l’extraction, l’équipement doit être sélectionné en fonction de la méthode choisie :
- 🔁 Machines d’extraction en boucle fermée : Ces systèmes sont conçus pour les extractions utilisant des solvants, tels que le butane ou le propane. Les machines en boucle fermée permettent de récupérer et de recycler le solvant utilisé, rendant le processus plus écologique et économique.
Elles se composent de plusieurs éléments clés :
- Colonne d’extraction : Contient le matériau végétal à extraire.
- Pompe à vide : Crée un environnement sous vide pour améliorer l’efficacité de l’extraction.
- Chambre de récupération : Récupère le solvant après qu’il ait dissous les cannabinoïdes et terpènes.
- Condenseur : Refroidit le solvant pour permettre sa liquéfaction et sa réutilisation.
- Réservoir de solvant : Stocke le solvant avant et après utilisation. Ces machines permettent une extraction plus sûre, car le solvant ne s’échappe jamais dans l’environnement, minimisant les risques d’incendie ou d’explosion. Elles sont également adaptées aux opérations à grande échelle et garantissent un produit final de haute qualité.
- 🔨Presses à Rosin pour extraction sans solvant. Elles existent en version domestique pour les particuliers et en version industrielle pour une production plus importante.
- ✨ Matériel de filtration tel que pompes à vide et entonnoirs Buchner, indispensables pour éliminer les impuretés et garantir la pureté des extraits.
👨🔬 Considérations de Sécurité des méthodes d'extractions
La sécurité est primordiale lors de l’extraction. Les solvants peuvent être dangereux, et des équipements comme des hottes aspirantes, des systèmes d’extinction d’incendie et des EPI (gants, lunettes) sont essentiels pour prévenir les accidents. Une bonne formation du personnel est également indispensable pour minimiser les risques.
📊 Contrôle de la Qualité et Tests
Les tests doivent être rigoureux pour garantir la qualité des extraits.
- Test de concentration pour mesurer les cannabinoïdes (HPLC ou GC). Cela permet de garantir la concentration précise en THC ou CBD.
- Test de contamination (solvants résiduels, pesticides, métaux lourds) afin de s’assurer que le produit est sans danger pour la consommation.
- Profilage des terpènes pour analyser les arômes et évaluer les potentiels effets synergiques.
✅ Certifications et Réglementations
Pour rassurer les consommateurs et se conformer aux normes, des certifications comme l’ISO 17025 et les GMP (Good Manufacturing Process) sont nécessaires. Ces certifications garantissent que les extraits sont produits dans des conditions optimales, conformes aux standards de qualité et de sécurité.
💚 Utilisations et Applications des Extraits de Cannabis
Les extraits de cannabis sont utilisés pour des applications médicales (gestion de la douleur, épilepsie), récréatives (relaxation, stimulation) et industrielles (cosmétiques, comestibles). Par exemple, le CBD est souvent utilisé pour apaiser les douleurs chroniques, tandis que le THC est préféré pour ses effets psychoactifs dans un contexte récréatif.
⚖️ Considérations Juridiques
En France, l’utilisation du cannabis est encore strictement encadrée. Seuls les produits contenant du CBD, sans effet psychoactif et avec une teneur en THC inférieure à 0,3 %, sont autorisés. La production et la commercialisation de ces produits doivent répondre à des normes strictes pour garantir la sécurité des consommateurs.
Au niveau européen, la réglementation sur le cannabis varie d’un pays à l’autre. Certains États membres, comme les Pays-Bas ou l’Allemagne, ont adopté une approche plus tolérante vis-à-vis de l’usage médical et récréatif, tandis que d’autres, comme la France, restent plus restrictifs. Cependant, le CBD extrait du chanvre est généralement accepté, à condition que la teneur en THC soit faible (inférieure à 0,2 % ou 0,3 % selon le pays).
Aux États-Unis, les lois sur le cannabis varient considérablement selon les États. Certains États ont légalisé le cannabis à des fins médicales et/ou récréatives, tandis qu’au niveau fédéral, il reste une substance contrôlée. Le Farm Bill de 2018 a cependant légalisé le chanvre et les produits dérivés du CBD contenant moins de 0,3 % de THC, permettant ainsi une croissance rapide de l’industrie du CBD dans tout le pays. Le commerce interétatique des produits à base de THC reste néanmoins illégal, même entre les États où le cannabis est légalisé.
Conclusion sur ce Guide des extraits de Cannabis
L’extraction de cannabis est un domaine en pleine évolution, offrant des possibilités commerciales immenses. Cependant, il est crucial de respecter des normes de sécurité, de qualité et de conformité juridique pour répondre à la demande croissante, tout en assurant la sécurité des travailleurs et la satisfaction des consommateurs.
Nous tenons à remercier l’équipe de Green Exchange, spécialiste de l’extraction en France, pour leurs échanges et leur expertise précieuse qui ont permis d’enrichir ce guide. Pour en savoir plus, n’hésitez pas à visiter leur site : Green Exchange.